Apr 22, 2022 · Przepis na gulasz z żołądków indyczych krok po kroku. Olej rzepakowy rozgrzej na patelni. Wrzuć pokrojoną cebulę i krótko zeszklij. Dodaj pokrojone w słupki warzywa i oczyszczone wcześniej żołądki. Całość zalej bulionem i duś do miękkości wszystkich składników. Dodaj odrobinę mąki i wymieszaj do zagęszczenia sosu. Apr 18, 2023 · Co zrobić z fileta z indyka? Spróbuj tych przepisów! Jeśli masz w lodówce filet z indyka, to warto wykorzystać go do przygotowania smacznych i sycących dań. Oto kilka pomysłów, co zrobić z fileta z indyka: 3. Indyk po chińsku – to egzotyczne danie, które z pewnością zaskoczy Twoich domowników. Filet z indyka pokrój w kostkę Apr 25, 2015 · Gulasz z ligawy. Będąc na diecie muszę zrezygnować z mięsa wołowego ? Takie pytania zadają pacjenci którzy chcą schudnąć . Panuje przekonanie że jeśli jestem na diecie to tylko pierś kurczaka,indyka, czasem rybka i repertuar się kończy . Ja tym przekonaniom mówię stanowcze nie !
Około 800 gramów wątróbki drobiowej, z indyka lub z kurczaka oczyść z żyłek i tłuszczu. Wątróbki z kurczaka nie trzeba kroić na mniejsze kawałki. Jeśli zaś szykujesz przepis z użyciem wątróbki z indyka, to polecam podzielić każdy kawałek jeszcze na pół. Kawałki wątróbek można dodatkowo lekko nakłuć widelcem.
Żołądki z indyka umyć,zalać wodą,dodać pokrojoną cebulę. marchewkę,listek i przyprawę,gotować do miękkości na malutkim ogniu. Gdy wszystko jest miękkie,mąkę rozrobić na gęsto z wodą (uważać żeby nie było grudek,dodać śmietanę,dokładnie wymieszać,wlać do żołądków,gotować 5 min ciągle mieszając. Na koniec
Gdy część wody wyparuje, przewracamy go na drugą stronę, posypujemy przyprawą i nadal dusimy, uzupełniając od czasu do czasu wodą. Gdy filet będzie miękki, wyciągamy go, kroimy w plastry grubości około 1 cm, a z powstałego wywaru robimy sos. 2. Sos: powstały wywar doprawiamy przyprawami, dodajemy kostkę mięsną i zagęszczamy
